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2010/01/12

タンギョー( 來々軒@木場)

タンギョー(<br />
 來々軒@木場)
タンギョー(<br />
 來々軒@木場)
タンギョー(<br />
 來々軒@木場)
惜しまれつつ閉店した来々軒。昨年に、常連さんが弟子入りして復活させたとのことで行ってみた。
13時過ぎで並びは5人ほど。

やはりタンメンと餃子をセットで食べなければ。
まずは、餃子。具がみっちり、皮がモッチリ、なかなか良いのでは?そしてタンメン。あれ?もっと化調が効いていたはずがかなりあっさり。麺ももっとなんというかザクザク食べられたはずなんだが、コシが強過ぎ?開花楼の麺は嫌いではないが、これは少し違うか。あと量もかなり多かった気が。

うーん、今後に期待しましょうか。

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