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2010/05/15

とんでんかん@ 稲城

とんでんかん@<br />
 稲城
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 稲城
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 稲城
立川界隈で二日連続の飲み。来週は健康診断だってのに。
しかしそんな状況にも関わらず、麺を摂取したくなり、南武線沿線のこのお店へ。

周りにあまり人が歩いていないのに、お店にはパラパラとお客さんが入ってくる。
店内は、スゴい豚骨臭!東京のお店にしては珍しい。期待が高まる。

博多長浜ラーメンをカタメで。
麺は極細。バリカタな低加水が旨い。
スープは思っていたよりあっさり。臭いもほどほど。
チャーシューはスープに浸すとホロホロ柔らかに。

この一杯で止めるつもりが、やはり替え玉を行ってしまった。無料の辛し高菜や紅生姜などを入れて変化をつけてみた。クラッシュニンニクもやってみたかったがさすがに自粛。次回は是非w

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