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2012/01/08

KUMEN@松本

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松本のパルコ横に開店したお店。

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IHヒーターでつけだれを暖められる、という特徴を持つ。
どうも本拠地は名古屋で「55系」とか呼ばれる流れを持っている様子。
つけ麺を中盛りで注文。
そして、ライスや生卵が無料で、これもいただく。

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魚粉を浮かした魚介系のつけだれ。

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そして太麺。
これは、まぁもうそこいらで食べられるごく普通のつけ麺かな。

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そして肝心のIHにてつけだれを温め直して食べてみる。これはいいね。
ずっと熱々のまま食べられる。

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最後にこのつけだれに無料のライスと卵を投入して、IHを活用して雑炊風に調理w
つけだれの器がかなり薄いステンレスなので、焦げないように注意!

カロリーオーバー気味でかなり満足。

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