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2012/01/10

麺とび六方@村井(松本市)

六方で限定の味噌をやっているというので、後輩君と訪店。
注文はもちろん「限定 味噌ラーメン」。

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いつもの太麺とスープに味噌、そして焦がしネギなどのトッピングで味噌ラーメン化しているようだ。

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トッピングのタマネギとこの味噌のスープ、そしてチャーシューの絡みが抜群で、これをおかずに麺ともやしをがっつり頬張り、あっという間に完食。
これはまた食べたいな、と思う一品でした。

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