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2012/03/02

熊王@国領

八王子あたりで呑んで、最終の電車で移動したら乗り過ごしたw
起きたら国領。しょうがないから歩いて帰るかぁ、と改札を出たら視界に入ってきたのがこのお店。久しぶりである。熊王(閉店後の画像、暗くてすみません)。

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そして、なんの躊躇もなく入店w券売機にて「味噌ラーメン」をプッシュ。
遅い時間なのにかなりのお客さん。さすが地元の人気店である。
そうこうしている間に、味噌のもやしスープが炒められて、麺の入った丼にインサートされて着丼。

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うむ、このコッテリとあっさりの中間程度なスープ。ココに白ゴマとゴマ油の香りがふんわりと漂う。

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そこに中細の麺が絡まる。
もやしは若干クタっているが、歯ごたえも少し残る。
う~ん、懐かしく美味い。
ここは醤油のニンニク入りも美味いのだが、やはり味噌も捨てがたいな。
なかなか行く機会はないけれども、タイミングが合えば是非再訪したい。

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