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2012/04/30

成田屋@村井(松本市)

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初訪問。この店舗が入る前のお店には来たことがあるはずなんだが…

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ラーメンと半チャーハンのセットを注文。自家製餃子もシェアするために追加注文。

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まずはセットが到着。

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メインのラーメンから。スープは、全く醤油味に見えない。見た目どおり、あっさりしたスープ。しかしながら、味わい深い。

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麺は中細。トッピングは、ネギ、海苔、メンマとチャーシュー。

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そして、チャーハンは…作り置きだろうな。ネギは後のせ。パラパラとしており、口に含みながら、ラーメンのスープと共に召されると旨いと思う。

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餃子も美味しかったよ!ジューシーさもあり、なかなか。

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注文後につけ麺があることを発見してしまい、再訪必至な状況にw

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